民间巧用莴笋治疗老年便秘偏方
治疗老年便秘偏方：莴笋橘子汁
【食材】橘子两个，莴笋50克。
【做法】橘子切块，莴笋切片，鲜榨取汁，即可饮用，避免放糖。
患者问诊
老刘患了老年便秘，便来找外公看诊。老刘说，自己也不知道怎么去界定“便秘”，因为迈入老年期之后，排便一向是断断续续的，就是平均要3天左右才有一次排便欲望的那种。时而会感觉肚子胀满，可是跑去厕所，费上大半个小时排便还是“了无希望”，久而久之，老刘便不将排便看成是一件常事，基本上是感觉有了排便的逼迫性，或者腹部胀痛到不行，老刘才会耗时间在“排便”这件事情上。老刘还说，以前排便，一般来说只是困难，但是不至于引发其他疾病，只要腹腔配合用力，两三天一次的排便还是勉强可以的。可是，最近连两三天一次的排便都很艰难，只要腹腔一用力，就觉得心悸气短，有时候还会感觉乏力欠温、头昏目眩。老刘觉得情况不妙，便来找外公问诊。
外公说，便秘不是一个小事情，尤其是老年便秘，因为老年人心脏不好，稍有血压偏高和心肌梗死的状况，由于排便用力，一时间改变了血液供给的环境，加上高血压下，血管稍有阻塞，头脑和心脏一时供氧不足，就会昏过去。因此，外公告诉老刘，必须对便秘提起重视，将每天定时排便看成是维持身体机能健康的一项“任务”。老刘一听，很着急，外公安慰老刘道，便秘可以通过饮食进行调理，不必过于担忧。加之老刘心脏机能尚好，便秘还没有引发什么可怕的并发症，便告诉老刘一个秘方，那就是莴笋橘子汁。外公说，莴笋橘子汁能够有效缓解老刘便秘的病情，润滑肠道，清除宿便。
老刘便按照外公的偏方，每天早上吃完早餐便喝一杯莴笋橘子汁，结果1个星期左右，老刘排便不那么困难了，还能养成定时排便的习惯，老刘对外公很是感激。
老年人便秘的原因和治疗方法
外公说，据统计，超过三成的老年人会有不同程度的便秘困扰，便秘是指老年人每周排便少于2次并且排便困难费力，便质硬结，便量偏少的一种病症。虽然说，老中青三代不同的人士都有患上便秘的可能，但是老年便秘对于患者的影响却远比中青年患者的影响要大。主要是因为老年人机体功能下降，而且不同程度地伴有高血压、高血糖等不同疾病，如果老年人过分用力排便，可能会引起冠状动脉和脑血流的改变，脑血流量降低，可能会在用力排便时发生昏厥的情况。如果老年人本身患有心脑血管病的，还可能发生心绞痛、心肌梗死的情况。如果患者有高血压病史，甚至可能引发脑血管意外。因此，老年人便秘，是一个事关全身的大问题，必须要加强重视。
偏方中的莴笋橘子汁，由于莴笋和橘子本身含有丰富的膳食纤维和果胶，帮助老年人润肠通便，促进大便排泄，还能降低老年人体内的胆固醇含量，可以作为防治便秘的常喝饮料。同时，西芹、胡萝卜、香菇和番茄等食材富含植物纤维素和维生素C，能够增加肠道蠕动，帮助排便，西芹还有降低血压的功效，老年便秘患者可以多加食用。另外，老年人可以多吃松子、瓜子、核桃等具有油脂的坚果类食品，因为这些食品可以润肠通便，不要因为牙齿不好而过分讲求精细饮食，可适当多吃燕麦、糙米等粗粮，增加肠道纤维含量，促进排便。要多喝水，因为水分增加能够帮助软化粪便，帮助排便更加顺畅。